Cum arată un MENIU la închisoare în România? Se dau „bucate” alese în funcție de regim, stare de sănătate sau religie

Calitatea hranei destinate deținuților a fost adesea comparată cu cea din spitale sau aziluri. În România, meniurile pentru deținuți sunt surprinzător de diverse, ajustate la nevoile de sănătate și convingerile religioase ale fiecărui individ.

Legea prevede că persoanele private de libertate în penitenciarele din România au dreptul la trei mese pe zi. Aceste mese sunt adaptate în funcție de religie, diete sau starea de sănătate a deținuților, inclusiv vegetarienii au propriul lor meniu.

Un deținut de la Penitenciarul Mioveni a ridicat problema calității hranei, declarând că aceasta este „necorespunzătoare, de slabă calitate și cantitate”, dar după investigații amănunțite s-a constatat că bucătăria îndeplinește standardele de igienă și că hrana este adecvată consumului uman. Mai mult, penitenciarul dispune de o brutărie internă care produce pâine pentru deținuți și personal. Fiecare persoană primește o pâine de aproximativ 500 de grame, însă deținuții reclamă faptul că alimentul nu era ambalat în mod corespunzător.

Ce mâncare se servește la închisoare?

În încercarea de a elucida nemulțumirile exprimate, Penitenciarul Mioveni a furnizat detaliile meniurilor deținuților pentru perioada 7-10 august 2023. Acestea diferă în funcție de normele alimentare, adresându-se celor sănătoși sau celor aflați în diverse condiții medicale.

Diferite meniuri sunt pregătite pentru cei cu diabet, TBC sau HIV. Există și meniuri pentru musulmani și vegetarieni.

Un exemplu pentru 10 august 2023 cuprinde:

Pentru persoanele sănătoase: dimineața – ceai, pâine, salam, telemea, brânză topită; prânz – ciorbă de fasole, ghiveci de legume cu carne de porc; cină – piure de cartofi cu chiftele marinate.

Pentru cei cu afecțiuni de sănătate: dimineața – ceai, pâine, salam, ou, biscuiți, telemea; prânz – ciorbă țărănească de porc cu legume, pilaf de orez cu carne de porc, lapte și măr; cină – cartofi natur cu cârnați.

Deținuții cu diabet au propriul lor meniu: dimineața – ceai, pâine, telemea, ou, și la 9:30 pâine, salam și măr; prânz – ciorbă țărănească de vită cu legume, tocană de legume cu carne de porc, pâine și măr; cină – macaroane milaneze și la ora 21:00, lapte și pâine.

Persoanele cu TBC, SIDA sau HIV au un meniu specific: dimineața – ceai, pâine, telemea, biscuiți, salam, ou și unt; prânz – ciorbă țărănească de porc cu legume, pește cu pilaf de orez, lapte și măr; cină – cartofi natur cu cârnați și lapte.

Opțiuni sunt disponibile și pentru musulmani: dimineața – ceai, pâine, crenvurști, telemea, brânză topită, castraveți; prânz – ciorbă de fasole, ghiveci de legume cu carne de vită; cină – piure de cartofi cu chiftele marinate.

Meniuri pentru vegetarieni: dimineața – ceai, pâine, telemea, brânză topită, margarină, castraveți; prânz – ciorbă de fasole și ghiveci de legume; cină – piure de cartofi, brânză topită.

În plus, Penitenciarul Mioveni introduce o nouă opțiune pentru deținuți de a-și exercita dreptul la cumpărături – un sistem online. Astfel, deținuții au posibilitatea de a-și achiziționa produse alimentare și nealimentare la prețuri mai reduse decât cele din chioșcul din penitenciar.

Cu toate astea, în primele șapte luni ale anului 2023, s-au primit peste 800 de reclamații la nivelul acestui penitenciar. Principalele aspecte semnalate includ condițiile de detenție, asigurarea educației, calitatea hranei și transferul către unități mai apropiate de locuința deținuților, potrivit Adevărul.